Aceto Balsamico di Modena 5 Gold Medaillen 20 Jahre gereift Giuseppe Giusti in Geschenkpackung 250ml

Die Banda Rossa ist der ganze Stolz der Giusti-Essigmacherkunst und erinnert an die Tradition der wertvollen, persönlichen Geschenke von Onkel Giuseppe Giusti, die nur den engsten Familienmitgliedern vorbehalten waren. Beeindruckender Körper und Dichte, ausgezeichnet durch eine unverwechselbare Komplexität und aromatische Fülle. Auf der Zunge verbleiben langanhaltend Pflaumen, Schwarzkirsche und würzige Holznoten, die von den antiken Holfässern rühren, die zur langsamen Reifung eingesetzt werden. Die Inhaltsstoffe sind Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig. Die Reifung in verschiedenen Holzsorten dauert ca. 20 Jahre in antiken Holzfässern aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Jährlich streng limitierte Abfüllmenge.

Die Acetaia Giuseppe Giusti gilt als älteste Balsamico Manufaktur in Modena und steht seit 1605 für herausragende Qualität, Tradition und Handwerkskunst im Herzen der Region. Seit über 400 Jahren wird edler Aceto Balsamico di Modena nach überlieferten Familienrezepten hergestellt, mit viel Geduld, Leidenschaft und dem Wissen für die perfekte Reifung und Geschmack. Heute wird das Familienunternehmen in der 17. Generation geführt. Der Familie gehören 600 Holzfässer aus dem 17., 18. und 19. Jahrhundert, es sind echte Schätze, die dem Balsamico von Giusti einzigartige Aromen verleihen. Giusti verwendet ausschließlich ausgewählte Traubenmoste und reift seine Balsamico-Essige in historischen Holzfässern aus Eiche, Kastanie, Wacholder und Kirsche, diese sind teilweise seit Jahrhunderten im Einsatz. Das Ergebnis sind außergewöhnlich harmonische, komplexe Balsamico-Kompositionen, die von Feinschmeckern weltweit für ihre Qualität geschätzt werden. Ob Sie einen Aceto Balsamico Tradizionale DOP, einen gereiften Balsamico mit Medaille oder eine fruchtige Variation suchen. Produkte der Acetaia Giusti überzeugen mit fein ausbalancierten Aromen und einem unverwechselbaren Charakter.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 267 Kcal / 1,136 kJ

• gesättigtes Fett: 0,0 Gramm, Gesamtfettgehalt: 0,0 Gramm

• ungesättigtes Fett: 0,0 Gramm

• Fasern: 0,0 Gramm

• Zucker: 62,0 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 62,0 Gramm

• Proteine: 1,0 Gramm