OlioCRU Condimento Balsamico 1689 Cesareo Monastero Capitolo XX 100ml Geschenkpackung

Diese Balsamico Spezialität auf Basis von gekochtem Lambrusco-Traubenmost wird über direkter Hitze gekocht, mit Essig versetzt und 20 Jahre lang in kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift. Seine Farbe ist dunkel, die Konsistenz dicht und samtig , das Aroma intensiv, süß mit zarter Säure. Am Gaumen ist er ausgewogen, zwischen süß und fruchtig. Eine tolle Feinkost Geschenkidee. Perfekt in Kombination mit Fleisch, Wild, reifem Käse, Risotto oder als Topping auf Suppengerichten.

Nährwerte pro 100 Gramm: 302 kcal / 1.278 Joule

Fett: 0,0 Gramm, davon gesättigt: 0,0 Gramm

Eiweiss: 1,1 Gramm

Ballastsstoffe: 0,2 Gramm

Kohlenhydrate: 69,8 Gramm, davon Zucker: 69,7 Gramm

Salz: 0,11 Gramm

Zutaten: Traubenmost aus Lambrusco Trauben, Weinessig. Säuregehalt: 5%