Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP ai fichi Feige Rocca di Vignola 250ml

Mit dem süßen, leicht erdigen Geschmack vollreifer Feigen, dabei fruchtig und sehr harmonisch. Zu Ziegenkäse und reifem Pecorino oder zu gegartem Fleisch wie Bollito misto und Wild. Im Dessert hat sich die Kombination mit Birnen bewährt.

Hersteller Rocca di Vignola: Vignola, eine historische Festungsstadt bei Modena, ist bekannt für ihre Essigproduktion. Die Balsamessige und Condimenti von Rocca di Vignola reifen zwischen zwei Monaten und drei Jahren in Eichenfässern. Die Trauben stammen ausschließlich aus Norditalien. Die Balsamessige sind differenziert in ihrer Dichte, Säure und Handhabung, reelle Würzessige.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 266 Kcal / 1,131 kJ

• Gesättigtes Fett: 0,0 Gramm, Gesamtfettgehalt 0,0 Gramm
• ungesättigtes Fett: 0,0 Gramm

• Fasern: 0,0 Gramm
• Zucker: 48,3 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 64,9 Gramm

• Proteine: 0,0 Gramm

• Salz: 0,16 Gramm

Zutaten: gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite. Das Produkt ist vegan und Glutenfrei