Condimento Acino Bianco weisser Traubenmost 5 Jahre gereift Malpighi 100ml

Dieses Gewürz wird aus den besten Trebbiano Modenese-Trauben hergestellt, dessen Most mindestens 5 Jahre in Eschenholzfässern reift. Süß-säuerlicher Geschmack, weich und harmonisch, feines Aroma und wenig Säure. Es ist ein kalorienarmes Produkt, das für alle Arten von Fisch, Krustentieren, Weichtieren und Kaviar geeignet ist. Es kann auch in kleinen Tropfen über frisches Obst und Obstsalate gegossen werden.

Erzeuger Malpighi: Seit 1850 betreibt Familie Malpighi ihre Balsamico Produktion. Ihr Name ist eng verbunden mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und ist auch international ein Aushängeschild dieser Spezialität. Dank ihrer Expertise erzeugt Malpighi auch hochwertige Condimenti. Sie bauen selbst Reben an. Insgesamt besitzt die Familie einen Schatz von ca. 3000 Holzfässern, exportiert seine Produkte in 65 Länder und empfängt etwa 30.000 Besucher pro Jahr.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 214Kcal / 909 kJ
• gesättigtes Fett: 0,01 g, Gesamtfettgehalt 0,1 Gramm
• ungesättigtes Fett: 0 Gramm

• Fasern: 0 Gramm
• Zucker: 50,2 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 53,3 Gramm

• Proteine: 0,14 Gramm

• Salz: 0,04 Gramm

Dichte: 1,22

Zutaten: gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite. Das Produkt ist vegan und glutenfrei