Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Bianco, Il Borgo di Balsamico, 3 Jahre gereift 250ml

Der angenehm säuerliche Aceto Balsamico reifte mindestens 3 Jahre im Fass, deshalb darf er sich invecchiato nennen. Er eignet sich für Salatsaucen, Marinaden und Dips.

Il Borgo del Balsamico: seit nunmehr über 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico in der Acetaia in Albinea den echten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, den klassischen Aceto Balsamico di Modena IGP und Condimenti auf höchstem Niveau. Cristina Crotti und ihre Schwester Silvia arbeiten mit den uralten Essigfässern auf dem Dachboden, die ihr Vater dem Adelsgeschlecht der Provinz von Modena und Reggio Emilia abgekauft hatte.

Nährwerte (pro 100 ml): Energie: 809 Kcal / 190 kJ

• gesättigtes Fett: 0,0 g, Gesamtfettgehalt 0,0 Gramm, davon ungesättigtes Fett: 0,0 Gramm

• Zucker: 60,0 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 60,0 Gramm

• Proteine: 0,0 Gramm

• Salz: 0,07 Gramm