Aceto Balsamico di Modena IGP Bordolese 4 Jahre gereift Giuseppe Giusti 500ml

Der Balsamico-Essig aus Modena Bordolese zeichnet sich durch eine ausgeprägte balsamische Säure und einem reichen Bouquet aus holzigen und würzigen Noten aus. Die Reifung dauert Ca. 4 Jahre und erfolgt in alten Eichenfässern. Zusammen mit der Süße des gekochten Mostes und der geringen Säure des Weinessigs, verstärkt und gleicht den unverwechselbaren süß-sauren Geschmack dieses Produkts aus. Ideal für den täglichen Gebrauch auf Salaten, Gemüse, und als Zutat in Süß-Sauer-Saucen.

Erzeuger: Die Firma Giuseppe Giusti ist die älteste Manufaktur von Balsamico Essig aus Modena, im Jahr 1605 gegründet und heute von der 17. Generation geführt. Der Familie gehören 600 Holzfässer aus dem 17., 18. und 19. Jahrhundert: echte Schätze, die einzigartige Aromen unseren Essigen vergeben.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 267 Kcal / 1,136 kJ

• gesättigtes Fett: 0,0 Gramm, Gesamtfettgehalt: 0,0 Gramm
• ungesättigtes Fett: 0,0 Gramm

• Fasern: 0,0 Gramm
• Zucker: 62,0 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 62,0 Gramm

• Proteine: 1,0 Gramm

Hersteller: Giuseppe Giusti Srl, Gran Deposito Aceto Balsamico Strada Quattro Ville 155, 41123 Modena, Italien

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