Aceto Balsamico Condimento di Arancia Malpighi 8 Jahre gereift 100ml Flasche

Dieses Gewürz ist ideal, wenn es in kleinen Tropfen auf frischen und gereiften Käse gegossen wird.
Ausgezeichnet zu allen Arten von Fisch und Schalentieren, zu frischem Obst und Sahneeis.

Ein origineller Vorschlag: ein Löffel Orangen-Gewürz auf einer Caprese aus Büffel- und San-Marzano-Tomaten.

Seit 1850 betreibt Familie Malpighi aus der Region Modena ihre Balsamico Produktion. Der ist eng verbunden mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und ist auch international ein Aushängeschild dieser Spezialität. Dank ihrer Expertise erzeugt Malpighi auch hochwertige Condimenti und treibt die Innovation des Traditionsproduktes Balsamico Essig voran. Die Familie Malpighi baut ihre eigenen Weinreben an, insgesamt besitzt die Familie einen Schatz von ca. 3000 Holzfässern, exportiert seine Produkte in 65 Länder und empfängt etwa 30.000 Besucher pro Jahr.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 355Kcal / 1.510kJ
• gesättigtes Fett: 0 g, Gesamtfettgehalt 0,1 Gramm
• ungesättigtes Fett: 0,0 Gramm

• Fasern: 0,0 Gramm
• Zucker: 64,0 Gramm, Gesamtkohlenhydrate: 71,1 Gramm

• Proteine: 0,31 Gramm

• Salz: 0,03 Gramm

Dichte: 1,30

Zutaten: gekochter Traubenmost 70%, Weinessig 30%, enthält Sulfite

Hersteller: Acetaia Malpighi s.r.l., Via Emilia Est 1525, 41122 Modena (MO), Italien