Aceto Balsamico Condiment Riserva 40, La Vecchia Dispensa 100ml Geschenkpackung

Das Balsamico Condiment "Riserva 40" reift in den besten und ältesten Fässern der Acetaia. Der Balsamico hat eine samtige Konsistenz und zeichnet sich durch sein komplexes und fein strukturiertes Aroma aus. Jedes Jahr wird nur eine begrenzte Menge dieses Balsamico abgefüllt und in den Verkauf gegeben. Er eignet sich perfekt als Geschenkidee zu runden Jubiläen, Geburtstagen usw. und wird dem beschenkten Feinschmecker viel Freude bereiten.

Dieser Balsamico reift in Fässern aus: Eiche, Kirsche, Akazie, Maulbeere, Esche und Kastanienholz.

Hersteller: La Vecchia Dispensa ist eine traditionelle Essigfabrik im malerischen mittelalterlichen Dorf Castelvetro di Modena, in der der authentische Balsamico-Essig nach alter Familienrezeptur hergestellt wird. Das Unternehmen ist eines der ältesten in der Region Modena mit der Lizenz Nummer 13 zur Herstellung von Balsamico Essig und befindet sich heute in der 4. Generation in Familienhand. Die gesamte Herstellung erfolgt per Hand nach alter Tradition, die Produkte werden mit rein natürlichen Zutaten hergestellt und auf den Zusatz von Konservierungsmitteln, Farb- und Geschmacksstoffen sowie Zucker wird komplett verzichtet. Für die Reifung des Balsamico Essigs werden bis zu 6 verschiedene Holzfässer verwendet.

Nährwerte (pro 100 ml):

Energie: 353 Kcal / 1,501 kJ

Gesamtfettgehalt: 0,0 Gramm, davon gesättigt: 0,0 Gramm

Gesamtkohlenhydrate: 83,0 Gramm, davon Zucker: 81,0 Gramm

Proteine: 0,3 Gramm

Salz: 0,12 Gramm

Säuregehalt: 6%

Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.